La Fondue La Welsch

Produits proposés à la vente

• Fondue La Welsch, dite "Classique"
• Fondue La Welsch Bleue, avec une touche de fromage bleu

Certifications : Régio garantie, AOP (4 fromages)

Disponible en vente directe, au détail et en gros, par livraison, en paniers cadeaux et sur divers points de vente.

Horaires

Ouvert toute l'année.

Présentation

7 cantons dans 1 caquelon !

Mon Producteur a selectionné les meilleurs fromages dans 9 fromageries romandes afin de concoqueter 2 recettes innovantes, présentées sous l'appellation "Fondue La Welsch". Chacune des deux fondues contient 7 fromages, soit 1 fromage par canton romand : Valais, Vaud, Fribourg, Neuchâtel, Genève, Jura et Berne.

Qui dit "Welsch" dit romand. Die Welschen- est le sobriquet que les Suisses allemands donnent aux Suisses romands ! Cette fondue porte donc bien son nom ! Et cet assemblage est sans doute le premier "produit romand" jamais créé !

Liste des fromages utilisés dans nos 2 recettes :

• Vacherin Fribourgeois AOP de la Fromagerie de la Gruyère (FR)
• Vacherin Fribourgeois AOP de la Fromagerie Kern (FR)
• Bagnes 98 AOP de la Fromagerie d'Etiez (VS)
• Gruyère AOP de la Fromagerie des Landes (VD)
• Bleuchâtel et Le Tourbier de la Crèmerie les Martel (NE)
• Mon Petit Michel de la Fromagerie Combremont (VD)
• Le St-Ursanne de la Fromagerie de St-Ursanne (JU)
• PDG de la Ferme Bieri (GE)
• Montagnes du Jura de la Fromagerie Spielhofer (BE)