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Cave du Bonheur Sàrl

57 Route de Chancotin, Fully


Produits proposés à la vente

  • Fendant : 50cl et 75cl, vol. 11%
  • A l'Arrache (Fendant non filtré) : 75cl, vol. 12.5%
  • Johannisberg : mise en bouteille fin juin, 50cl et 75cl
  • Petite Arvine : 50cl, vol. 13.2% et 75cl, vol. 13%
  • Humagne Blanche : 50cl et 75cl, vol. 13.5%
  • Gamay : 75cl, vol. 13.5%
  • Gamaret * : 50cl et 75cl, vol. 12.5%
  • Syrah * : 50cl, 13% et 75 cl, vol. 12.8%

* En harmonie avec la nature et mes ressentis.

Disponible en vente directe par self-service, livraisons (dans la région) et dégustation.

Horaires

Le self-service est ouvert tous les jours. La vente directe a lieu sur rdv. Une dégustation a lieu les jeudis.

Self : tous les jours 10:00-20:00
Dégustation : jeudi 17:00-19:00

Présentation

Vigneronne depuis toujours, Isabelle Ançay travaille selon des méthodes ancestrales qui donnent à ses crus des goûts qui lui ressemblent. Authentique. Le travail est manuel et effectué selon les indications du calendrier lunaire. La production est intégrée et respècte l’environnement.

Son domaine est entièrement en enherbement. Le 90 % est en biodiversité.

Tous les ingrédients sont réunis pour faire des cépages poussés sur la rive droite du Rhône, de fabuleux et inoubliables crus. En parfaite symbiose avec son domaine, qu’elle tient à développer de manière éthique, Isabelle Ançay a su, forte d’expériences innombrables, donner à ses vins des valeurs.


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