La Boîte à Sucre

Produits proposés à la vente 

Tous les produits sont réalisés dans la grande majorité avec les fruits du vergers familial et avec le respect des saisons.  

• Pâtes de fruits : abricot, poire, pomme, groseille, fraise, cassis, coing, mirabelle, cerise, griotte, figue, etc...
• Caramels mous et caramels durs: à la fleur de sel des alpes et au lait de la ferme de Collonges, crème, fleur de sel, beurre salé, avec morceaux d'abricots, chocolat, marbré, etc...
• Les berlingots : bonbons durs à l'orange, citron, cerise, fraise, pomme, abricot, framboise, mélanges en sachet de 100g
• Les bâtons candis: pour sucré le thé ou le café, une treintaine d'arômes
• Confitures de fruits: abricot, petits fruits, figue, griotte, et divers mélanges maison
• Confitures de lait et crème de caramel: au lait de la ferme de Collonges, fleur des alpes, chocolat, 125g et 250g
• Chocolats maison, (de novembre à avril), diverses créations de chocolats avec les fruits de saison et eaux-de-vie, en boîte de 50g et 100g
• Thés en vrac: grand choix de thé avec le thé du mois en dégustation à la boutique, sachet de 50g et 100g 
• Eaux-de-vie d'abricots: avec les luizets du verger, 0.5dl (sur demande)
• Liqueur d'abricots: avec les luizets du verger, 0.25 dl (sur demande)
• Coffrets cadeaux: coffrets sur mesure et sur commande

Certification : Marque Valais

Disponible en vente directe et sur divers points de vente.

Horaires

La Boutique est ouverte toute l'année 7/7 et 24/24

Présentation

Caroline Bochatay depuis son enfance a aidé ses parents à entretenir un verger d'arbre fruitiers. Après avoir obtenu ses CFC de vendeuse en fleur et de boulangère-pâtissière, elle s'est perfectionnée avec le travail du sucre et du chocolat. 

Depuis la naissance de ses enfants Caroline a décidé de devenir indépendante afin de vous proposer des douceurs aux saveurs authentique confectionnées avec le cœur ainsi que les fruits du verger ou des produits venant des producteurs de la région.