
Champs sans Dîme
32 Rue des Fontaines, Agiez, VD
Produits proposés à la vente
- Farines : Blé ancien, lentilles, amidonnier, épeautre, engrain, chanvre
- Huiles : Colza, caméline, chanvre
- Graines de moutarde
- Lentilles
- Confitures
- Compote de pommes
Selon la belle saison
- Poivrons pelés
- Sauces tomates et sauce tomates/piments
- Caviar d'aubergines
- Divers légumes
Certifications : Bio Bourgeon
Autres produits de producteurs locaux
- Kiwis
- Polente
- Pommes de terre
- Carottes
- Oeufs
- Quelques produits bio européens (orange, citron, patate douce...)
Disponible en vente directe, au détail et en gros, self-service.
Paiement possible par Twint.
Horaires
Ouvert toute l'année.
Lundi-samedi | 11:00-12:00 et 16:00-18:00 |
Présentation
« Tu lèveras la dîme de tout produit de tes semailles, de ce qui provient des champs, année par année » (Deutéronome 14 : 22-23)
C’est en ces termes notamment que l’ancien testament prescrit au cultivateur de distraire un dixième de ses récoltes pour les consacrer à la gloire de Dieu. Cette tradition antique a été recyclée par l’église catholique qui a fait à l’époque moderne de la dîme une sorte d’impôt ecclésiastique.
Le domaine de Patrick Frey sur le territoire de la Commune d’Agiez comprend un lieu-dit ou toponyme, nommé « champ sans dîme ». Cette terre particulière aura été à un moment donné privilégiée et dispensée de cet impôt.