Domaine de Rochebot Famille Miaz

Produits proposés à la vente

Viande de boeuf, en carton de 10 ou 20 kg et au détail (uniquement sur commande).

• Bourguignonne
• Chinoise
• Tartare
• Plateaux apéros
• Hamburgers
• Salami
• Viande séchée

Certifications : Naturabeef

Services proposés

• Foodtruck pour divers manifestations

Disponible en vente directe, au détail et en gros, livraison et au marché.

Horaires

Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.

Présentation

Notre Domaine est une exploitation familiale qui se trouve en bas du village de Mont-la-Ville direction Moiry.

Nous proposons des marchés avec dégustations à la ferme deux fois par année (voir publications sur facebook) avec d'autres amis producteurs et divers stands de nourritures où nous pouvons partager un bon moment ensemble où vous pouvez acheter les produits du terroirs ainsi que notre viande mais aussi vous restaurer avec des mets cuisinés avec passion.

Nos vaches sont de la race "Limousin". Une partie sont laitières pour la fabrication du gruyère et une autre partie allaitantes. Les veaux sont proposé en vente directe ou directement au marchand principal.

Nous cultivons des céréales (blé, orge, tritical), du colza et principalement de l'herbage. Nos vaches sont nourries avec de la paille sèche. Nous louons également un alpage sur la commune où nos vaches laitières restent 3 mois. Le reste du temps nos vaches allaitantes occupent cet endroit frais.