Fromagerie des Landes
1 Rue du Village, Le Solliat
Produits proposés à la vente
- Gruyère de montagne AOP, 5 mois, 8 mois, 12 mois, à la coupe ou en gros
- Fromage à raclette au lait thermisé : nature, aux épices, fumé, à la coupe, demi-meule, meule de 5kg
- Fondues : Mélange maison de plusieurs fromages, 400g, 600g, 800g, 1kg ou en gros
- Double crème pasteurisée : 3 dl, 5 dl ou en gros
- Sérac : à la coupe
Divers autres fromages à la coupe
- Le Maréchal
- Vacherin Fribourgeois
- Vacherin Mont-d'Or
- Le Morbier
- Le Bôfavre
- L'Etivaz d'Alpage
- Le Sbrinz
- Raclette de chèvres
- Fromage de brebis
- Fromage de chèvres frais
- Bleu du Village
Certifications : AOP et Suisse Garantie
Autres produits d'épicerie fine
- Huiles
- Vinaigres
- Moutardes
- Miel
- Confitures
- Vins
- Bières
Disponible en vente directe, au détail et par distributeur automatique 24/24
Horaires
Ouvert toute l'année.
Lundi | fermé |
Mardi-jeudi | 16:30-18:00 |
Vendredi | 16:00-18:00 |
Samedi | 10:30-11:30 |
Dimanche | 17:00-18:00 |
Présentation
Situé à la Vallée de Joux, la Fromagerie des Landes placé entre Lac et Montagnes est aujourd’hui exploitée par la Famille Limacher. Quotidiennement, père et fils y transforme le lait de 15 exploitations familiales des environs.
Le lait issu des plateaux et alpages de montagnes environnent sert à la fabrication de quelques 6000 meules de fromage, dont la majeure partie en Gruyère AOP et fromage à raclette. Tout au long de l’année, l’équipe de la fromagerie travail avec rigueur et précision pour vous fournir un produit artisanal d’excellence.
La transformation du lait des vaches de nos montagnes nourrit au foin et à l’herbe des prairies permet de développer des arômes et parfums uniques que l’on retrouve directement dans nos fromages.
Vous trouverez au magasin une jolie panoplie de différents fromages à la coupe ainsi que des produits artisanaux, vin, bière et bien d’autre…
Pour les adeptes de la fondue maison, ou raclette à toute heure, le distributeur 24h/24 vous fournira pain, fromage et meringue double crème pour le dessert.