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Domaine Mathys

2 Rue du Borget Oulens-sous-Echallens


Produits proposés à la vente

  • Viande de boeuf Limousine, boeuf entier, 1/2, 1/4 ou 1/8 (env 25kg), lots de 5 kg ou au détail
  • Viande séchée de boeuf, en bloc à Fr. 7.50/100 gr. ou tranchée à Fr. 8.50/100 gr.
  • Saucisse sèche de boeuf, Fr. 10.- la paire
  • Viande de veau, au détail
  • Saucisses de veau, Fr. 8.- la paire
  • Chipolatas, Fr. 6.-/10 pièces

Certifications : Vache Mère Suisse pour la viande

Produits non certifiés 

  •  Poulet fermier élevé en plein air, Fr. 17.-/kg
  •  Huile de tournesol, Fr. 9.50/5dl
  •  Huile de colza, Fr. 9.50/5dl
  •  Pomme de terre Jelly (à tout faire)
  •  Raisinée (vin cuit 100% pommes), Fr. 10.-/4dl 

Disponible en vente directe, au détail et en gros et par  livraison

Services proposés 

  • Ma Boîte du Terroir : Sélection mensuelle de produits des producteurs régionaux à Fr. 49.-
    Sur réservation, par téléphone ou via Facebook

Horaires

Ouvert toute l'année.

Tous les jours  08:00-20:00 

Présentation

Au coeur du gros de Vaud, le domaine Mathys élève une huitantaine de bêtes sur 44 hectares. Soucieux du bien être animal, les animaux sont élevés en stabulation libre et les petits grandissent auprès de leur mère. Andy 25 ans, et son papa Jean-Marc Mathys mettent à profit leur expérience et leur savoir faire pour produire une viande de haute qualité.

Soucieuse du terroir et de sa promotion, Mareva, la compagne d'Andy, souhaite vous faire découvrir une nouvelle façon de consommer. C’est ainsi qu’est née l’idée de réunir, dans une boîte mensuelle, différents produits issus de différents producteurs et artisans vaudois. Chaque mois vous aurez la possibilité de découvrir votre terroir.  Plus d'infos sur maboiteduterroir.ch.


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