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Famille Agassis

19 Rue du Collège, Bavois

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Produits proposés à la vente

  • Spätzle (en hiver uniquement) ​
  • Carottes rouges pelées et cuites mises sous-vide
  • Miel
  • Huile de colza pressée à froid pour cuisson et salade 
  • Oeufs
  • Confitures : Abricot, prune jaune, raisin-framboise, fraise-rhubarbe, cerise et autres selon saison
  • Sirops : Sureau, menthe citronnée, rhubarbe et autres selon saison
  • Viande de porc : 1/4 ou 1/2 à Fr. 17,50.- le kg

Produits d'autres producteurs régionaux

  • Pommes, jus de pommes 
  • Raisins
  • Raisinée (vin cuit)
  • Viande de boeuf et merguez, fraîche  et mise sous vide (selon arrivage)
  • Yogourts et fromages
  • Oignons
  • Pommes de terre

Disponible en vente direct, au détail au self-service.

Horaires

Ouvert toute l'année. 

Tous les jours  08:00-20:00 

Présentation

Cette ferme située près de l'école du village est la continuité de la 4ème génération de la famille Agassis.

Elle a ouvert un self-service depuis une année afin que Nathalie Agassis qui est une maman de trois enfants en bas âges puisse allier vie de famille et activité professionnelle, puisque c'est elle qui fabrique les bons produits artisanaux qu'elle vend dans le self-service tel que les sirops, les confitures, les Spaetzle, les carottes rouges, etc.

Son mari Pascal Agassis lui s'occupe de toute la production de la ferme où les cochons et les poules s'ébattent dans un espace de verdure magnifique et calme.


/*GENERAL*/ Mon producteur, ma productrice, mes producteurs, vente directe, vente directe du producteur, vente à la ferme, produits du terroir, consommer local, circuit court, produits locaux, produit de saison, /*AGRICOLE*/ Agriculture, horticulture, culture, arable, agraire, potagère, maraîchère, légumes, produits agricoles, produits du de la terre, jardin potager, plantation, plantations, /*ELEVAGE ET BOUCHERIE*/ élevage, élevages, boucherie, boucheries, boucher, bouchers, charcuterie, charcuteries, charcutier, charcutiers, viande, viandes, à base de viande, /*PRODUITS LAITIERS*/ fromagerie, fromageries, fromager, fromagers, fromagère, fromagères, laiterie, laiteries, fromages, fromage, yogourt, yogourts, yaourts, yaourt, yahourt, yahourts, jogourt, jogourts, /*PRODUITS*/ Spaetzle, Spatzle, Spaetzli, Spatzli, Yahourt, cerises, prunes, fraises, framboises, rhubarbes, rubarbe, rubarbes, abricots, carotte, oignon, sirop, confiture, , œuf, œufs, oeuf, pomme de terre, sirop, carotte, confiture, viandes, oignon, fromage, /*PRODUCTEUR*/ Nathalie Agassis, Natalie Agasis, Bavois, Chavornay, Penthéréaz, Goumoëns, Oulens-sous-Échallens, Éclépens, Orny, Pompaples, Arnex-sur-OrbeVaud, Vaud, CH-VD