Ferme de Pré Martin

Produits proposés à la vente

• Fruits : Pommes, poires, figues, kiwis, noix, coings et autres fruits de saisons
• Légumes : Tomates variétés spéciales, légumes de garde, salades asiatiques, aubergines, etc...
• Jus de pommes-poires
• Viande d'agneau 
• Viande et charcuterie de porc laineux
• Huile de colza

Certifications : Bio Suisse, Marché Paysan

Disponible en vente directe, au détail, à la ferme, au magasin, en self-service, au marché. 

Horaires

Ouvert toute l'année. Vérifiez sur leur site Internet ou leur page Facebook Ferme Pré Martin !
Fermé le mercredi, samedi, et dimanche.

Présentation

Étienne Bovy et son fils Victor travaillent ensemble depuis de nombreuses années à la ferme Pré Martin. Selon les méthodes de l'agriculture durable, ils cultivent une grande variété de fruits et légumes, de la viande, de l’huile de colza et du jus de fruit. En janvier 2018 la ferme est passée en reconversion Bio Bourgeon.

La ferme de pré martin est une ferme familiale. Etienne Bovy et son fils Victor travaillent ensemble depuis de nombreuses années. Ils produisent un large choix de produits, de la viande aux légumes en passant par l’huile de colza. Etienne et Victor veulent promouvoir les produits du terroir et pratiquer une agriculture durable. La ferme est certifiée Bio bourgeon depuis 2020.

Nous considérons comme droit fondamental, l’accès à une nourriture saine, durable et locale et nous mettons tout en oeuvre afin d'offrir un environnement sain et des sols fertiles aux générations futures.

La ferme est située sur deux sites de production, l’un à Longirod à 850 mètres d’altitude et l’autre sur les hauts de Morges dans l’enceinte de l’école d’agriculture de Marcelin. La ferme gère aussi le pressoir de Marcelin où il est possible d’y presser pommes et poires !