Le Drapeau Suisse

Plats proposés à la carte

Viandes

• Le filet d'Hérens : Sur ardoise, Labellisé Fleur d'Hérens
• Fondue Drapeau Suisse : Bachus avec filet de rumsteak d'Hérens, marinée 24h au vin rouge et aux épices,250g par personne avec salade + dessert (sur réservation)
• Tartare d'été : Filet d'Hérens coupé au couteau, 200g
• Rack de cerf : Civet et atriaux maison (viande du pays), du 20 septembre au 20 novembre

Fondues

• Fondue aux 3 fromages valaisans de la Fromagerie d'Etiez
• Fondue de brebis

​Certifications : Saveurs du Valais, Fleur d'Hérens

Autres services

• Réservation du restaurant jusqu'à 45 personnes
• Service traiteur, sur demande
• Gîte de Plan Creux : Dortoires, douches, WC et cuisine équipée à 5 min du restaurant, de mai à octobre. Plus d'info sur martigny.ch

Horaires

Ouvert toute l'année sauf vacances annuelles (fin juin et fin décembre)

Eté

Hiver

Présentation

Le Drapeau Suisse est une petite maison qui, dans les années 1950, servait de halte aux premiers voyageurs anglais circulant en véhicule à moteur.

C'était d'abord une habitation d'estivage, avec l'étable au sous-sol, le café au rez-de-chaussée et les chambres à l'étage.

Elle a été achetée et entièrement rénovée à la fin des années 80, puis devient une habitation à l'année.

Nous sommes arrivés dans ce petit paradis avec nos 2 enfants en 2001 et l'aventure se poursuit jusqu'à aujourd'hui...

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