EDFR Bellechasse

Produits proposés à la vente

• Légumes Bio : carotte, chou-pomme, concombre Thaï, côte de Bette, courgette, échalotte, haricot, haricot Thaï, oignon, pomme de terre, salade, tomate, céleri, chou blanc, piment fort, poivron, brocoli, chou-fleur, persil
• Oeufs de la ferme
• Fruits séchés : Fraise, pruneau, mirabelle, poire William's, pomme, mélange de fruits, physalis, oignon
• Sirops maisons : Sureau, monarde (fleur de mélisse), fraise
• Huiles : Caméline, colza, tournesol (pressées sur le domaine)
• Biscuits fribourgeois : Bricelet, pain d'anis, croquet
• Douceurs : Bricelets salés, bricelets sucrés, bricelets chocolat, tuiles aux amendes, tuiles croquantes caramélisées, macarons noix de coco, petits fours mélanges, cookies chocolat, amendes grillées, noisettes au chocolat
• Paniers cadeaux, de Fr. 20.- à Fr. 50.-
• Paniers de fruits et légumes Fr.10.-  et Fr.20.- (sur demande)
• Divers articles fait main :  Boite de Jass, support à boules de pétanque, porte-clés, divers étuis, etc...
• Diverses créations sur demande 

Disponible en vente directe, au détail et en gros, en ligne, par livraison, en paniers cadeaux.

Services proposés

• Pressage à façon pour les huiles
  Prix : 1.- le kg

Horaires

Ouvert toute l'année.

Présentation

De la fourche à la fourchette…

À peine cueillis, les fruits et légumes de Bellechasse sont lavés, préparés, découpés à la main puis desséchés (à basse température) selon un processus spécial qui permet la préservation de l'ensemble des substances nutritives des aliments.

De la récolte au conditionnement, en passant par la transformation, toutes les étapes se font à la main, selon un cahier des charges qui assure la qualité et le goût incomparables des produits Bellechasse.

Le foyer la Sapinière est destiné à l’exécution des mesures privatives de liberté à des fins d’assistance, des mesures pénales et des courtes peines. Il héberge une vingtaine de résidents qui sont affectés au travail dans les cultures maraichères.

Des légumes de saison sont en vente à la halle aux légumes du foyer, sise au cœur de la production maraîchère. Elle est ouverte au public. Vous y trouverez entre autres, des œufs frais, du miel du domaine, une large palette de fruits et légumes séchés, des sirops faits maison ainsi que de l’huile de cameline. Notre spécialité du printemps est l’asperge.