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Boucherie Riesco Centre-ville
Rue du Simplon 2, Martigny
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Produits proposés à la vente
- Viandes : Agneau, boeuf, porc, volaille et viandes diverses.
- Fondues à la viande : Bourguignonne, charbonnade, chinoise en allumettes ou en cube.
- Tartare de boeuf
- Prêt à cuire : Cordon bleu, cordon bleu valaisan, émincé de Madagascar, émincé de poulet, saucisse à rôtir, chorizo grillé, hamburger de boeuf, côtelette de porc, tranche panée, costine de porc, fricandeau, chipolata de veau, chipolata de veau lardée, merguez, rôti cou de porc épicé, spare-ribs.
- Assiette valaisanne apéro
- Charcuteries crues : Viande séchée du Valais en morceau, jambon cru du Valais en morceau, lard sec du Valais en morceau, bretelle de lard "piquant", bretelle de lard aux poireaux, chorizo à manger cru, lomo à manger cru, saucisse de cerf à manger crue, saucisse italienne à manger crue et saucisse paysanne à manger crue.
- Beurres fait maison : Diabolo et café de Paris.
- Sauces faites maison : A l'ail, tartare, piquante, curry, cocktail, poivre, moutarde, sauce à salade.
Disponible en vente directe, au détail et en gros, sur la boutique en ligne, par livraison et sur divers points de vente.
Autres produits de producteurs locaux
Services proposés
- Traiteur
Horaires
| Mardi-vendredi | 08:30-12:00 / 14:00-18:30 |
| Samedi | 08:00-12:00 / 14:00 17:00 |
| Dimanche | fermé |
Présentation
En 1982, José, fils de boucher, créait, avec son épouse Fabienne, la Boucherie Riesco qui se situe dans le quartier de Martigny-Bourg.
Accompagné de ses fils, José a développé, au fil des années, un large choix de spécialités valaisannes et espagnoles.
Steeve, reprenant le flambeau en 2019 décida d’ouvrir une succursale au centre-ville en 2020 entouré d’une équipe dynamique.
Grâce à son service proche du client, son professionnalisme, son envie d’innover, la boucherie Riesco s’est créé un nom, et est reconnue comme une boucherie de grande qualité
/*GENERAL*/ Mon producteur, ma productrice, mes producteurs, vente directe, vente directe du producteur, vente à la ferme, produits du terroir, consommer local, circuit court, produits locaux, produit de saison, production locale /*ELEVAGE ET BOUCHERIE*/ élevage, élevages, boucherie, boucheries, boucher, bouchers, charcuterie, charcuteries, charcutier, charcutiers, viande, viandes, à base de viande, /*PRODUITS*/ Agneaux, boeufs, porcs, volailles et viandes diverses, Bourguignonne, charbonnades, chinoises, tartares, Cordon bleu, cordons bleu valaisan, émincés de Madagascar, émincés de poulets, saucisses à rôtir, chorizos grillés, hamburgers de boeufs, côtelettes de porc, tranches panées, costines de porc, fricandeaux, chipolatas de veau, chipolatas de veau lardée, merguez, rôtis cou de porc épicé, spare-ribs, assiettes valaisanne, Viandes séchée du Valais en morceau, ambon cru du Valais en morceau, lards sec du Valais en morceau, bretelles de lard "piquant", bretelles de lards aux poireaux, chorizos à manger cru, lomo à manger cru, saucisses de cerf à manger crue, saucisses italienne à manger crue et saucisse paysanne à manger crue /*PRODUCTEUR*/ Riesco Steve, Martigny, Les Valettes, Bovernier, Le Châble, Vollèges, Fully, Charrat, Saxon, Dorénaz, Evionnaz, Collonges, St-Maurice, Valais, CH-VS
