Boucherie Chanson

Produits proposés à la vente

• Viande : Boeuf, porc, dinde
• Poulet et lapin fermier
• Charcuterie maison
• Cervelas fumé à l'ancienne
• Viande séchée
• Jambon cru
• Salami
• Terrine de porc
• Mousses : morilles, volaille, porc et cornes d'abondance

Autres produits de producteurs locaux

• Farine de Corentin Tissot à Allens
• Oeufs de Zimmermann David à Chavannes-Le-Veyron
• Jus de pommes de Joyet à Grancy
• Produits de DiciFood
• Huiles pressées à froid de Pré-Girard à Pompalpes (Orny)

Certifications : Marché Paysan

Disponible en vente directe, au détail et en gros, self-service et en paniers cadeaux.

Horaires

Ouvert toute l'année.

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Présentation

Notre entreprise est composée d'une exploitation agricole polyvalente et d'une boucherie à la ferme avec un magasin self-service.

Dans notre magasin, nous vous proposons de la viande de bœuf rassie sur os, de la viande de porcs élevés en plein air, de la charcuterie maison fumée à l'ancienne ainsi que divers produits du terroir de notre production ou de la région.

En fonction des saisons, nous vous proposons des spécialités produites à la ferme, selon le respect de la tradition.