Ferme du Taulard

Produits proposés à la vente

• Légumes : ail, tomates, cardons, choux-fleurs, choux, courges, courgettes, haricots, salades diverses, scorsonères, maïs doux, poivrons, aubergines, rhubarbe, fenouils, panais, persil tubéreux, poireaux, petits-pois.
• Fruits : fraises, framboises, raisinets, mûres, cerises, pruneaux, pommes, poires
• Jus de pomme

Autres produits

• Cocktails de jus avec des pulpes de fruits exotiques.

Certification : Marché Paysan

Disponible en vente directe et en paniers hebdomadaires sur abonnement.
Disponible tous les mercredi et samedi matin au marché du centre ville de Lausanne.

Horaires

Ouvert toute l'année.

Présentation

La ferme du Taulard est exploitée par la famille Pache depuis 1930. Actuellement, c’est la troisième génération sur le domaine qui cultive 35 hectares orientés essentiellement sur la production de fruits et légumes, avec une volonté de vous offrir un choix toujours plus attrayant de produits locaux. Tous leurs produits vendus sont labellisés «Suisse Garantie».

La ferme du Taulard a été l'un des premiers producteurs à proposer des paniers hebdomadaires dans le canton de Vaud. Ainsi depuis 2006, chaque mercredi, les paniers sont livrés sur abonnement de 10 ou 20 paniers. Une autocueillette des fraises est organisée chaque année durant le mois de juin. La famille Pache invite également les consommateurs durant les mois de septembre et octobre, à presser à façon leur pommes et à pasteuriser leur jus.