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Intchiè No
46, Rue du Grand-Pont, Sion, VS
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Produits proposés à la vente
- Légumes de saisons : asperges verte et blanche
- Fruits : abricots, melons, pastèques, framboises, fraises
- Farine
- Boucherie : lard, paté de chasse, plats valaisan, tartare, viande à la coupe, salaisons maison
Certifications : Production intégrée, Bio Suisse, Bio fédéral, Suisse Garantie, Marque Valais, Porc de la ferme
Disponible en vente directe au détail et en gros, sur la boutique en ligne, en livraison à domicile, en paniers cadeaux et contractuels.
Autres produits de producteurs locaux
- Boulangerie : beurre, biscuits, fûtes de sel, pains, miel, céréales
- Fruits de saisons, châtaignes du Bas-Valais
- Pâtes : fraîche, sèches, raviolli
- A tartiner : tapenade, confitures
- Viandes : fraîche, d'Hérens, poulet pattes noires de Gruyère, porc de la ferme, saucisse fumée
- Oeufs de caille
- Huile et vinaigre
- Boissons : divers jus et nectar, sirops, cidres
- Alcools : Vins de la région et bières artisanales
- Produits laitiers : lait de vache et de brebis, fromages, fondues, yaourts, beurre, fondues La Welsch
- Divers produits apéritifs et produits en vrac
- Cosmétiques : Savons, spiruline, rhodiola Rosea, huiles essentielles
Autres points de vente
- Marché de la vieille ville de Sion tous les vendredis de 8:00 à 14:00
Horaires
Ouvert toute l'année, excepté les jours fériés et le 2 janvier.
| Lundi-jeudi | 09:00-19:00 |
| vendredi | 08:00-19:00 |
| Samedi | 09:00-17:00 |
| Dimanche | fermé |
Présentation
Intchiè No est une épicerie-boucherie située à la Rue du Grand-Pont 46 à Sion, à deux pas du parking de la Cible. Son ouverture a eu lieu au printemps 2015.
L’idée du magasin a été pensée comme un trait d’union entre les producteurs et la clientèle. Fruits et légumes produits sur notre ferme de Conthey côtoient une offre de viandes fraîches travaillées dans nos locaux ainsi qu'une multitude de produits d'épicerie, 100% Suisse et issus de contacts directs avec les producteurs de nos terroirs.
Intchiè No, en patois de Conthey veut dire "chez nous". Pas de chauvinisme « à la Valaisanne » ou de patriotisme mal placé dans cette expression qui sert de nom à l'épicerie-boucherie. Juste une série de constats qui sonnent aujourd’hui comme une évidence chez de plus en plus de monde : pourquoi aller chercher ailleurs ce que l’on peut trouver la porte à côté ? Pourquoi manger des produits insipides quand il existe tant de saveurs ? Pourquoi choisir des produits standardisés et aseptisés alors que l’unique est à portée de main ?
/*GENERAL*/ Mon producteur, ma productrice, mes producteurs, vente directe, vente directe du producteur, vente à la ferme, produits du terroir, consommer local, circuit court, produits locaux, produit de saison, production locale /*AGRICOLE*/ Agriculture, horticulture, culture, arable, agraire, potagère, maraîchère, légumes, produits agricoles, produits du de la terre, jardin potager, plantation, plantations, /*ELEVAGE ET BOUCHERIE*/ élevage, élevages, boucherie, boucheries, boucher, bouchers, charcuterie, charcuteries, charcutier, charcutiers, viande, viandes, à base de viande, /*PRODUITS LAITIERS*/ fromagerie, fromageries, fromager, fromagers, fromagère, fromagères, laiterie, laiteries, fromages, fromage, lait vache, brebis, fondue au fromage bleu, la Welsch, /*PRODUITS*/ légume de saison, asperge verte et blanche, fruit, abricot, melon, pastèque, framboises, fraise, farine, lards, pâté de chasse, viande, tartare, jus, nectar, abricot, sirop, vin, bière, artisanal, cidre locaux, pomme, poire, mélisse, coing, framboise, /*PRODUCTEUR*/ Bianco Raphaël, Sion, Conthey, Savièze, Vétroz, Ardon, Grimisuat, St-Léonard, saint leonard, st leonard, Arbaz, Ayent, Nax, Mont noble, Mont-Noble, Vex, Grône, grone, Nendaz, Haute Nendaz, Thyon, Heremence, Bramois, Vissigen, Chateauneuf, Molignon, Pont-de-la-Morge, Aproz, Les Agettes, Veysonnaz, Valais, CH-VS
