Cave Sophie Varone

14 Route du Piadelée, Savièse

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Vins proposés à la vente

Vins rouges

  • Dôle
  • Pinot noir
  • Gamay
  • Syrah
  • Gamaret

Vins blancs

  • Fendant
  • Pinot blanc
  • Petite Arvine
  • Assemblage de blancs
  • Johannisberg
  • Pinot gris

Disponible en vente directe, au détail et en gros, dégustationlivraison, et sur divers points de vente.

Services proposés

  • Visite de la cave
  • Visite du vignoble
  • Dégustation
  • Assiette valaisanne et/ou raclette sur réservation

Autres points de vente

  • Provino à Echallens
  • Caveau La Part des Anges à Savièse

Horaires

Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.

Lundi-vendredi 08:00-12:00 et 13:00-18:30
Samedi 08:00-12:00 
Dimanche fermé

Présentation

La cave a été fondée en 1973, par le père de Sophie Varone. En 2000, sa maman reprend ses activités sous le nom "Hoirie Roland Varone". Depuis 2012, après avoir complété sa formation à Changins, Sophie s'occupe du domaine et dès 2017, encave sous son nom "Cave Sophie Varone".

Les vignes se situent sur les communes de Sion et Savièse. Le domaine de 4 hectares joui d'un ensoleillement idéal, donnant des vins riches et amples et révélant délicatement la typicité des cépages.

Une petite salle peut accueillir, durant toute l'année, une douzaine de personnes pour des dégustations. Sur demande, une visite du vignoble peut être organisée.


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