The Cascara Society

18 Avenue du Léman, Lausanne, VD

Voir le trajet

Boissons proposées à la vente

  • Ice Cascara Infusions BIO (original, menthe ou gingembre)
  • Ice Cascara Cola BIO (original ou seven - 7kcal)
  • Ice Cascara Soda (lemon)
  • Cascara Teas (Pedra Azul BIO, Chanchamayo BIO, Los Yungas)

Disponible en vente directe, au détail et en gros, dans divers point de vente et sur la boutique en ligne.

Horaires

Ouvert toute l'année, 24/24 sur la boutique en ligne.
Horaires individuels pour les divers points de vente.

Présentation

Nous sommes une entreprise dédiée à la production de café. Notre objectif initial était de le faire de façon plus éthique. En observant l’industrie du café, nous avons constaté un non-sens lié au domaine du café écologique : L'absence de traitement des résidus de fruits et plus précisément de la cascara. Nous nous sommes donc intéressés à ces déchets de fruits par responsabilité écologique.

En développant un marché pour la cascara BIO, nous encourageons les producteurs de café à récupérer les pulpes des cerises de café. Ainsi nous favorisons une agriculture responsable en réduisant le gaspillage alimentaire, le tout en produisant des boissons durables, riches en antioxydants, sans sucres ajoutés et rafraichissantes !

Nous favorisons donc une meilleure valorisation d’une agriculture BIO responsable, tout en assurant un revenu additionnel aux petits producteurs.

Nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre assortiment de boissons à base de cascara.


/*GENERAL*/ Mon producteur, ma productrice, mes producteurs, vente directe, vente directe du producteur, vente à la ferme, produits du terroir, consommer local, circuit court, produits locaux, produit de saison, /*PRODUITS*/ coca cola, pepsi, thés, ices, cascaras, original, originales, gingembres, sevens, chachamayo, minérale, boisson rafraîchissante, /*PRODUCTEUR*/ Fabio Bettineli, Ecocascara, lausanne, Bottens, Froideville, Montpreveyres, Savigny, Pully, Saint-Sulpice, Chavannes-près-Renens, Renens, Prilly, Romanel-sur-Lausanne, Le Mont-sur-Lausanne, Épalinges, Cugy, Bretigny-sur-Morrens, Cheseaux-sur-Lausanne, Morrens, Jouxtens-Mézery, Crissier, Vaud, CH-VD