L'Original by Stef
43 Rte de la Fin du Craux, Chernex, Montreux
Boissons proposées à la vente
- Les Limoncello's :
- LimonChernex : Écorces de citrons jaunes bio
- LimonVerde : Écorces de citrons verts bio
- Basilico : Basilic non traités
- Menta : Feuilles de menthe fraîche non traitées
- Mandarinello : Mandarines bio
- Fragolino : Fraises Gariguette
- Noccioletto : Noisettes du Piémont et café
- Combawa : Zestes de cumbawa
- LimonCaviar : Zestes et billes de citrons caviar
- Boudhha : Zestes de mains de bouddha - Les rhums arrangés :
- Rhum de Noël : Oranges confites, gingembres confits, badianes, cannelle, vanille et miel
- Sahara : Figues séchées, dattes, raisins sec sultanines, vanille et cannelle
- Litchis
- Noix de cocos et vanille
- Mandarines et vanille
- Mangues et vanille
- Mangues, bananes, ananas et vanille
- Ananas et vanille - Les Sirops :
- Citrons jaunes
- Citrons verts et gingembre
- Menthe
Disponible en vente directe, au détail et en gros, en ligne sur le site Internet ainsi que dans divers points de vente.
Horaires
Ouvert toute l'année.
Lundi à samedi | sur RDV |
Dimanche | fermé |
Présentation
Originaire de Naples en Italie, né en Suisse, passionné de cuisine, d’œnologie, des recettes traditionnelles familiales, j’ai envie de vous faire partager de nouvelles saveurs.
Depuis que je suis tout petit, nous allions en vacances chez mes grands-parents dans la province de Caserta près de Naples, berceau du limoncello, où ma nonna en produisait. Elle nous a transmis sa recette afin de nous permettre de garder et de perpétuer le savoir-faire familial et local.
L’original est une activité parallèle à mon emploi, c’est pour cela que je produis ces digestifs en petite quantité. Il se peut qu’il y ait de temps à autre des ruptures de stock, mais je fais le maximum pour que cela n’arrive pas.
Ma philosophie
- Utilisation de produits de grande qualité et de proximité (si possible)
- Produits bio ou non traités
- Pas d’agents conservateurs ni colorants
- Produits non filtrés afin de conserver un maximum de saveurs
- Achats de mes produits uniquement en Suisse