Cave de Marterey

43 km

6 Marterey, Bavois, VD

Voir le trajet

Vins proposés à la vente

  • Vins rouges : Gamay, Montchanoir, Mara, Galotta et Divico (fĂ»t de chĂŞne, dès l'automne)
  • ​Vin blanc : Auxerrois
  • Vin rosĂ© : RosĂ© de Gamay

Disponible en 50cl ou 70cl

Divico : cépage résistant au maladies de la vigne (standard bio)

Disponible en vente directe, au dĂ©tail, dĂ©gustationlivraison et au marchĂ©.

Horaires

Ouvert toute l'année.
En semaine sur rendez-vous.

Samedi 10:00-12:00

Présentation

Nous vinifions depuis 15 ans de père en fils et nous avons 7 cĂ©pages sur 1 hectare de vignes se trouvant sur 3 communes. Nous avons 1 ouvrier saisonnier et hormis cette aide, nous avons le plaisir de faire le travail ma femme et moi. 

Nous rĂ©flĂ©chissons toujours Ă  inventer d'autres cĂ©pages Ă©cologiques. Notre Divico est un cĂ©page rĂ©sistant aux maladies de la vigne (standard BIO, non certifiĂ©). Notre amour de la terre se ressent dans nos vins et nous serons heureux de vous le faire partager.

Nous serons au MarchĂ© de Bavois Ă  la ferme Alain Salzmann, le 1er dĂ©cembre 2019 dès 15h00.


/*GENERAL*/ Mon producteur, ma productrice, mes producteurs, vente directe, vente directe du producteur, vente à la ferme, produits du terroir, consommer local, circuit court, produits locaux, produit de saison, /*VIGNERON*/ vigne, vignes, vignoble, vignobles, vendanges, vendanger, raisin, raisins, cèpe, vigneron, vignerons, encaveur, vigneron-encaveur, vinification, vinifier, vinificateur, vinificateurs, assemblages, /*PRODUITS*/ gamays, rosés, blancs, divicos, maras, montchanoirs, raisins, /*PRODUCTEUR*/ Martin Yves et Corinne, Chavornay, Penthéréaz, Goumoëns, Oulens-sous-Échallens, Éclépens, Orny, Pompaples, Arnex-sur-Orbe, Vaud, CH-VD