Famille Agassis
19 Rue du Collège, Bavois, VD
Produits proposés à la vente
- Spätzle (en hiver uniquement)
- Carottes rouges pelées et cuites mises sous-vide
- Miel
- Huile de colza pressée à froid pour cuisson et salade
- Oeufs
- Confitures : Abricot, prune jaune, raisin-framboise, fraise-rhubarbe, cerise et autres selon saison
- Sirops : Sureau, menthe citronnée, rhubarbe et autres selon saison
- Viande de porc : 1/4 ou 1/2 à Fr. 17,50.- le kg
Produits d'autres producteurs régionaux
- Pommes, jus de pommes
- Raisins
- Raisinée (vin cuit)
- Viande de boeuf et merguez, fraîche et mise sous vide (selon arrivage)
- Yogourts et fromages
- Oignons
- Pommes de terre
Disponible en vente direct, au détail au self-service.
Horaires
Ouvert toute l'année.
Tous les jours | 08:00-20:00 |
Présentation
Cette ferme située près de l'école du village est la continuité de la 4ème génération de la famille Agassis.
Elle a ouvert un self-service depuis une année afin que Nathalie Agassis qui est une maman de trois enfants en bas âges puisse allier vie de famille et activité professionnelle, puisque c'est elle qui fabrique les bons produits artisanaux qu'elle vend dans le self-service tel que les sirops, les confitures, les Spaetzle, les carottes rouges, etc.
Son mari Pascal Agassis lui s'occupe de toute la production de la ferme où les cochons et les poules s'ébattent dans un espace de verdure magnifique et calme.