Boucherie Riesco Centre-ville

Produits proposés à la vente

• Viandes : Agneau, boeuf, porc, volaille et viandes diverses. 
• Fondues à la viande : Bourguignonne, charbonnade, chinoise en allumettes ou en cube. 
• Tartare de boeuf
• Prêt à cuire : Cordon bleu, cordon bleu valaisan, émincé de Madagascar, émincé de poulet, saucisse à rôtir, chorizo grillé, hamburger de boeuf, côtelette de porc, tranche panée, costine de porc, fricandeau, chipolata de veau, chipolata de veau lardée, merguez, rôti cou de porc épicé, spare-ribs.
• Assiette valaisanne apéro
• Charcuteries crues : Viande séchée du Valais en morceau, jambon cru du Valais en morceau, lard sec du Valais en morceau, bretelle de lard "piquant", bretelle de lard aux poireaux, chorizo à manger cru, lomo à manger cru, saucisse de cerf à manger crue, saucisse italienne à manger crue et saucisse paysanne à manger crue.
• Beurres fait maison : Diabolo et café de Paris.
• Sauces faites maison : A l'ail, tartare, piquante, curry, cocktail, poivre, moutarde, sauce à salade. 

Disponible en vente directe, au détail et en gros, sur la boutique en ligne, par livraison et sur divers points de vente.

Autres produits de producteurs locaux

• Fondues La Welsch

Services proposés

• Traiteur

Horaires

Présentation

En 1982, José, fils de boucher, créait, avec son épouse Fabienne, la Boucherie Riesco qui se situe dans le quartier de Martigny-Bourg.

Accompagné de ses fils, José a développé, au fil des années, un large choix de spécialités valaisannes et espagnoles.

Steeve, reprenant le flambeau en 2019 décida d’ouvrir une succursale au centre-ville en 2020 entouré d’une équipe dynamique.

Grâce à son service proche du client, son professionnalisme, son envie d’innover, la boucherie Riesco s’est créé un nom, et est reconnue comme une boucherie de grande qualité