La Patate

Produits proposés à la vente

• Patate Venezia : ferme à la cuisson (salade de pommes de terre, pommes de terre à l'anglaise, pommes de terre en robe des champs)
• Patate Jelly : mi-ferme, pommes de terre à tout faire ( röstis, pommes de terre en robe des champs, pommes de terre sautées, salade, frites et purée)
• Patate Concordia : farineuse (purée, gratin dauphinois, frites, gnocchis et backed potatoes)
• Patate à raclette
   
• 5 kg = Fr. 6.-
• 10 kg = Fr. 10.-
• 25 kg = Fr. 22.- 
• Pommes de terre pour la raclette 2,5 kg = Fr. 3.-

Autre produit

• Diverses pommes, d'un producteur de la région, 5 kg = Fr. 13.-

Disponible en vente directe et au self-service.

Horaires

Ouvert de septembre à juin, 24/24, 7/7.

Présentation

Pascal Fracheboud produisait depuis une dizaine d'années pour la grande distribution. En 2009, il a décidé de réduire sa production pour se concentrer uniquement sur la vente directe à la ferme et à la restauration. Il propose dans son libre service, 3 variétés très connues qui permettent de réaliser des plats culinaires à base de pomme de terre.