Marché à la Ferme

Produits certifiés regio.garantie

• Cuchaule AOP, 330g à Fr. 4.50 et 530g à Fr. 6.50
• Pains artisanaux : Paysan 400g à Fr. 3.- et Croustigrains 400g à Fr. 3.50
• Tresse au beurre, 330g à Fr. 4.- et 530g à Fr. 6.-
• Pain d'anis, 240 g à Fr. 6.- (médaille d'or concours Suisse des produits du terroir 2017-2018)
• Bricelets, 12 pièces à Fr. 6.50 (médaille d'argent concours Suisse des produits du terroir 2017-2018)
• Croquets, 240 g à Fr. 6.-
• Oeufs de la ferme, 0.55 ct / pièce

Produits sur commande (fait maison)

• Divers gâteaux pour vos anniversaires
• Buffet de desserts et apéro
• Diverses créations sur mesure

Certifications : Regio Garantie, Terroir Fribourg

Disponible en vente directe, au détail et au self-service.

Horaires

Ouvert toute l'année sauf le mois de janvier.
Sur RDV pour les produits commandes.
Vente directe à la ferme le samedi matin.

• Le lundi, mercredi, vendredi dès 10h : Pain paysan
• Le samedi dès 09h : Tresses, Cuchaules AOP, pains et différentes pâtiseries

Présentation

Je m’appelle Claudia et je suis originaire du canton d’Argovie. Il y a plus de trente ans que j’ai déposé mes valises à Farvagny-le-Petit. Avec mon mari nous avons repris l’exploitation agricole en 1999. J’apprécie beaucoup les produits fait maison, je me suis lancée dans la vente direct en créant le « Marché à la ferme ».

Timide dans ses débuts, ma production a pris de l’ampleur au fil des années. Je confectionne des spécialités fribourgeoises comme les Bricelets, Croquets et Pain d’anis d’après les recettes que ma belle-mère m’a transmise. La cuchaules AOP, des tresses et différentes sortes de pains complètent mon assortiment. Ces derniers sont cuits dans un four à pain directement sur une pierre chamotte.